Patrimoine du Limouxin
Carnaval de Limoux, blanquette, abbaye de Saint-Hilaire, Notre-Dame de Marceille, châteaux d'Arques et de Puivert : ce que racontent les monuments et les traditions.
- Arques et Puivert : deux châteaux du Razès et du Quercorb, au-delà de l'étiquette « cathare »
Le donjon d'Arques, du XIVe siècle, et la forteresse de Puivert, aux grandes courtines et au donjon de la fin du XIIIe siècle : histoire, architecture, protections, et ce que recouvre vraiment l'expression « château cathare ».
- Blanquette, méthode ancestrale, crémant : comprendre les bulles de Limoux
Trois appellations effervescentes autour de Limoux : la blanquette de Limoux, la méthode ancestrale et le crémant de Limoux. Cépage mauzac, deux méthodes d'élaboration, histoire attachée à l'abbaye de Saint-Hilaire, aire de 41 communes : ce qu'en dit l'INAO.
- L'abbaye de Saint-Hilaire : un cloître gothique entre Limoux et Carcassonne
Église abbatiale, cloître du XIVe siècle aux chapiteaux sculptés, réfectoires, protections au titre des monuments historiques de 1840 à 1993 : ce qu'il faut savoir et regarder à l'abbaye bénédictine de Saint-Hilaire, dans l'Aude.
- Le carnaval de Limoux : fécos, pierrots, carabènes et bandes, un patrimoine vivant
Inscrit à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France, le carnaval de Limoux n'est pas un défilé mais une danse : origines meunières, bandes, pierrots et goudils, musique, carabènes et nuit de la blanquette.
- Notre-Dame de Marceille : le sanctuaire des pèlerins au-dessus de Limoux
Citée dès 1214, remaniée aux XIVe et XIXe siècles, célèbre pour sa source réputée miraculeuse et ses ex-voto : histoire, architecture et protection de l'église Notre-Dame de Marceille, au-dessus de Limoux.
